ショールーム
（2025年度）
その他
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投稿日：2025年10月22日
自然毒を原因とした食中毒事例を想定した有毒成分の機器分析法に関する研究
衛生環境研究所
小泉美樹
自然毒は動植物中に含まれる有毒成分であり、食中毒の原因となる。 自然毒による食中毒は重篤な症状を引き起こし、近年の食中毒死亡例の大半が自然毒
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投稿日：2025年10月22日
山梨県立大学 人間福祉学部 福祉コミュニティ学科
前川 有希子
高齢社会におけるフレイルと転倒予防を目指し、フットケアの普及啓発活動を富士吉田市で実施しました。 高齢者は身体の柔軟性の低下等により足爪
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投稿日：2025年10月22日
高齢社会先進県・山梨だからこそ伝えられる「高齢者在宅ケアの経験知」をカンボジアへ、アジアへ
山梨大学教育統括機構国際化推進センター
宮本 和子
きっかけは、カンボジアの急速な少子化と近未来の高齢社会という課題に気づいたからです。社会福祉制度の脆弱なカンボジアで高齢社会先進県・山梨の「
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投稿日：2025年10月22日
水産技術センター
加地奈々
本県の養殖サケマス類のブランド力強化を図るため、サケマス類に多く含まれるビタミンDに着目し、機能性面からの活用を検討した。 市販のサケマス類
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投稿日：2025年10月22日
衛生環境研究所
北爪美帆
山梨県内のインフルエンザウイルスの検出状況について、コロナ禍の前からその後の検出状況の移り変わりと、県内抗体保有者の変化をまとめる。 検出さ
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投稿日：2025年10月20日
畜産酪農技術センター
倉田笙平
アニマルウェルフェア（AW）は、「快適性に配慮した家畜の飼養管理」と定義され、本県では認証制度による畜産物のブランド化に向けた取り組みが行わ
