衛生環境研究所

小泉美樹

自然毒は動植物中に含まれる有毒成分であり、食中毒の原因となる。 自然毒による食中毒は重篤な症状を引き起こし、近年の食中毒死亡例の大半が自然毒

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水産技術センター

加地奈々

本県の養殖サケマス類のブランド力強化を図るため、サケマス類に多く含まれるビタミンDに着目し、機能性面からの活用を検討した。 市販のサケマス類

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衛生環境研究所

北爪美帆

山梨県内のインフルエンザウイルスの検出状況について、コロナ禍の前からその後の検出状況の移り変わりと、県内抗体保有者の変化をまとめる。 検出さ

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畜産酪農技術センター

倉田笙平

アニマルウェルフェア（AW）は、「快適性に配慮した家畜の飼養管理」と定義され、本県では認証制度による畜産物のブランド化に向けた取り組みが行わ

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山梨県衛生環境研究所

大沼　正行

新型コロナウイルス感染症は、入院が必要な重症例がある一方で、医療機関を受診しない不顕性感染・軽症例もあり、感染者の把握が難しい。 そこで地域

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山梨県水産技術センター

谷沢　弘将

特定外来生物であるオオクチバス、コクチバス、ブルーギルは繁殖力が強く、1万粒以上の卵を産むが、仔稚魚の捕獲は潜水して網で捕獲する方法のみで困

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山梨県畜産酪農技術センター

三嶋　渓太

採卵技術普及を図るため、採卵プログラムの簡易化について検討した。その結果、卵胞刺激ホルモンの投与を８回から５回に減らすことが可能となった。

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