モモ「甲斐トウ果１７」（商標名：夢桃香）は軟化しにくい新たな肉質の品種で、既存品種のように手で触った弾力を目安にした収穫が難しく、果梗部の地色の抜けを目安に収穫する。
この方法で全ての果実を確認すると多くの時間を要する。
本研究では、本品種の樹上での日持ち性の良さを活かし、樹冠を上部と下部に分け、側枝に着果した果実の地色を確認することで、一斉収穫する方法について検討した。
その結果、この方法は果実ごとに確認する収穫方法と同等の果実品質を維持したうえで、収穫作業時間を約60％削減できることが明らかとなった。

研究成果ポスター）モモ「夢桃香」の品種特性を活かした省力的な収穫方法